月の綺麗な季節となりました。
青々としていた木々も、
いつの間にか、黄や赤の葉に徐々に色づいて、季節の移り変わりを教えてくれます。
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お客様各位
その節は
お悔やみのお言葉と
お心遣いを頂き
深くお礼申し上げます。
本日 10月16日
店主木村英暁の四十九日の法要に、
ご遺族様と共に参列
させていただきました。
ご親族の皆様から
幼少期等の思い出話を聞き
僕の知らなかった新たな一面を知り、お世話になった感謝の気持ちを込めて、楽しく穏やかな気持ちで見送らせていただきました。
まだまだ一緒に働きたかったこと、
50歳というまだまだ早すぎる
お別れを受け入れられず
未だ寂しい思いが抜けません。
ですが、家族であったり、姿のお客様や大将にお世話になった方々が少しずつその寂しい思いを埋めにきてくださり、その都度、生前のお話しをする事が大将の供養にも繋がるのかなとも思っています。
早朝からの一人での仕込み、深夜までの仕事も、身体は慣れていますが、つい悲壮感のようなものが漂ってしまいそうな時も
先代の女将さんや英暁さんが
そばで見守ってくださっているような気がしています。
これからも
『季節料理 姿』を
よろしくお願いいたします。