笑顔の再会を祈念

新型コロナウィルス感染拡大に伴う営業自粛のお知らせ 平素より神楽坂姿をご愛顧いただき、 誠にありがとうございます。 本日、夕方より政府より出された緊急事態宣言 そして、昨日の夜、発表された都知事よりの要請を踏まえまして、

明日ありと思う心の仇桜

明日ありと 思う心の仇桜 夜半に嵐の 吹かぬものかは 親鸞聖人が詠まれたと伝わる和歌です。 「今美しく咲いている桜を、明日も見ることができるだろうと安心していると、夜半に強い風が吹いて散ってしまうかもしれない」という意味

日本料理とは

先日、有名な外国YouTuberの方がご来店下さいました。 世界中の料理人や、日本へ旅行に来る外国人が皆、 日本についてよく勉強しているなと感じます。 本当に素晴らしいことです。 日本料理とはどういうことですか?……と聞

コンテイジョン

苺と空豆の白和え 今日から2020年の新年度が始まります。 今日の天気と同様に世の中の雰囲気は明るくないですね… お客様に勧められて映画コンテイジョンを観ました。 まさに今世界で起きてることと、これから起きそうな事を描い

それでも桜は咲く!

新型コロナウィルスの影響で短縮での卒業式になってはしまいましたが無事に小学校卒業式が行われました。 卒業生、保護者、教職員のみでの開催となり全員マスク着用の卒業式。開催出来た事が何よりで開催まで漕ぎ着けてくれた学校関係者

UGLY DELICIOUS

人間界はゴタゴタしていますが、自然界は三寒四温を繰り返しながら少しづつ、春本番へと確実に移ろい出しています。 欧米の飲食店は国家非常事態宣言の発令により営業停止になっている最中、毎日仕入れをして仕込みをして、お客様をおも

鬼滅の刃

. 教養を深めて、多くの知識を手に入れるために意識的に読書をしている人も多いでしょう。 ですが、新書や学術書だけが人生の役に立つわけでもなく、娯楽のひとつと思われがちな漫画も、わたしたちの人生に大きな影響を及ぼしているの

コロナウィルスの影響

今年はコロナウイルスの影響で、感染拡大防止のため、不要不急の外出は避けるようにとの政府からのお達しがあり、様々な イベントが自粛されている状況で 雛祭りもあまり賑やかには出来ませんでしたが、旬の料理を食べて、季節の移り変

受動喫煙防止対策

神楽坂 姿よりお知らせです。 これまで段階的に施行されてきた「改正健康増進法」が、2020年4月からいよいよ全面施行となります。 学校や病院・行政機関といった公共の場だけでなく、 ホテルやレストラン・居酒屋など飲食の場も

新たな旅立ち2

新型コロナウイルスの感染拡大を受け、 世の中には自粛ムードが漂っていますね😢 歓送迎会シーズンを前にいつまで続くのか、不安ではありますが、必要以上に恐れず、早くこの騒動が終息してくれればいいなと思っております。 静かな営

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